Bologna e dintorni Tortellini, il brodo ha la sua ricetta ufficiale: depositato l’atto notarile a Bologna Arriva il riconoscimento ufficiale della preparazione che accompagna il piatto simbolo della città. Roberto Ligorio2 ore fa
Bologna e dintorni Bologna, la polemica dei tortellini a 59 euro Bufera a Bologna per i tortellini venduti a cifre record: il pastificio si difende mostrando i costi della manodopera ed è pronto a usare... Lorenzo Bilardo21 Maggio 2026